C'est une étude publiée cette semaine dans la revue américaine JAMA Pediatrics qui vient confirmer la théorie : il semblerait que manger des arachides durant la grossesse réduise considérablement les risques d'allergie pour le nouveau-né.

Entre 1997 et 2010, la prévalence de l'allergie à l'arachide chez les enfants a plus que triplé aux États-Unis. Ainsi, de nos jours, ce serait environ 1.4% des enfants qui seraient allergiques aux arachides.

Comme l'allergie aux arachides se manifeste avec la première exposition, les chercheurs se sont demandé quel serait l'impact d'une première exposition avant même la naissance.

Ce sont ainsi pas moins de 8205 enfants qui ont participé à cette étude. Parmi eux, 380 avaient des allergies à certains aliments. Et parmi ces derniers, 140 étaient allergiques aux arachides. Les enfants sont tous nés entre 1990 et 1994 de mamans ayant raportées leurs habitudes alimentaires avant, pendant ou après la naissance.

Les enfants d'une femme non-allergique ayant consommé des arachides (au moins 5 fois par semaine) ont le risque le plus faible de développer une allergie à l'arachide. Et le risque diminue avec la quantité d'arachides ingérées.

À noté que cette causalité n'a pas été constatée chez les enfants des mamans ayant elle-mêmes déjà l'allergie.

On ne le dira jamais assez qu'il faut diversifier son alimentation durant la grossesse. Donc, si vous n'êtes pas vous-même allergique aux arachides et que vous êtes enceinte, régaler avec quelques cacahouète de temps en temps, votre progéniture vous remerciera ;-)